実は私たち北陸人は、世界的に見ても極めてまれなくらい恵まれた環境に暮らしています。
ならば「冬を楽しまなければ、もったいないんじゃない？」と、諸外国を旅しながら感じた、極めて個人的な意見を書き連ねます。
実は私たち北陸人は、世界的に見ても極めてまれなくらい恵まれた環境に暮らしています。
ならば「冬を楽しまなければ、もったいないんじゃない？」と、諸外国を旅しながら感じた、極めて個人的な意見を書き連ねます。
実は私たち北陸人は、世界的に見ても極めてまれなくらい恵まれた環境に暮らしています。
ならば「冬を楽しまなければ、もったいないんじゃない？」と、諸外国を旅しながら感じた、極めて個人的な意見を書き連ねます。
今回の特集では、有名アパレルブランドに勤務後、セレクトショップを立ち上げ、現在は金沢市や富山市でオーダースーツの専門店＜the Measuring order salon＞を経営する藤田伸朗さんに、長靴から逆算して考える冬服の「正解」を教えてもらいました。
今回の特集では、有名アパレルブランドに勤務後、セレクトショップを立ち上げ、現在は金沢市や富山市でオーダースーツの専門店＜the Measuring order salon＞を経営する藤田伸朗さんに、長靴から逆算して考える冬服の「正解」を教えてもらいました。
以前＜HOKUROKU＞で、「法律家の『謎解き』。弁護士Ｉからの挑戦状。（ふるさと納税編）」という特集を出しました。
今回の「金沢市庁舎前広場編」は、シリーズ第２弾。舞台を北陸に移し、憲法学者に「許容できない」とまで言わしめた、金沢の「広場」を巡る事件を扱います。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
今回は、お雑煮発祥の地である京都と地理的に近い福井から順に、地図上で旧北陸道をすごろくのようにたどりながら、福井、石川、富山のお雑煮の特色を探ります。
2020年（令和２年）５月31日に創刊してから、７カ月が経過した＜HOKUROKU＞（ホクロク）。これまでに１万人近くの人が、10万回以上読んでくれました。
今回は利き酒師にして、日本酒バーを併設した宿＜蔵ステイ池森＞を富山県氷見市で営む池森典子さんと一緒に、日本酒のペアリング論を深めてみました。
今回は利き酒師にして、日本酒バーを併設した宿＜蔵ステイ池森＞を富山県氷見市で営む池森典子さんと一緒に、日本酒のペアリング論を深めてみました。
話を聞いた相手は富山県氷見市と富山市でブルーパブを営む＜Beer Cafe BREWMIN＞の山本悠貴さん。石川県金沢市の＜ノルマン洋菓子店＞の3代目、中村一貴さん。福井県福井市で「越前海岸盛り上げ隊」の一員として活動する高橋要さんです。
話を聞いた相手は富山県氷見市と富山市でブルーパブを営む＜Beer Cafe BREWMIN＞の山本悠貴さん。石川県金沢市の＜ノルマン洋菓子店＞の3代目、中村一貴さん。福井県福井市で「越前海岸盛り上げ隊」の一員として活動する高橋要さんです。
話を聞いた相手は富山県氷見市と富山市でブルーパブを営む＜Beer Cafe BREWMIN＞の山本悠貴さん。石川県金沢市の＜ノルマン洋菓子店＞の3代目、中村一貴さん。福井県福井市で「越前海岸盛り上げ隊」の一員として活動する高橋要さんです。
ダスキンの協力の下、実は人知れず悩んでいるオーナーが多いはずの、古民家におけるゴキブリ対策をまとめました。古民家を「リノベ」して飲食店にしたい人はもちろん、住居に利用したい人たちにも役立つ情報が盛りだくさんです。
富山の滑川にある行列の絶えないカフェ＜hammock cafe Amaca＞の坂上翔太さんと一緒に、石川の野々市や金沢で人気カフェ＜HUM&Go#＞を展開する久木（きゅうき）誠彦さんを訪ね、「次のお店」のつくり方について学んできました。
富山の滑川にある行列の絶えないカフェ＜hammock cafe Amaca＞の坂上翔太さんと一緒に、石川の野々市や金沢で人気カフェ＜HUM&Go#＞を展開する久木（きゅうき）誠彦さんを訪ね、「次のお店」のつくり方について学んできました。
遠出ができない今の状況を逆手にとって、１泊２日で北陸の工芸を巡る小旅行（マイクロツーリズム）を紹介する今回の連載、第１回目は工芸の基礎的な話を、国立工芸館の館長・唐澤昌宏さんに聞きます。
『HOKUROKU』のプロデューサーにして、過去に古民家を500軒以上も内見してきた古民家再生の専門家・明石博之が、買いの古民家・買ってはいけない古民家の見定め方を語ります。
今回はその「ちょい足し」メニューを、北陸の人たちのソウルフード（その地域で特に親しまれている料理）＜８番らーめん＞のメニューを使って考えてみました。
８番らーめんを深掘りするために、同店を作中で描いた漫画『北陸とらいあんぐる』の作者であり、石川県の出身者でもある漫画家ちさこ先生にユーザー代表として、一方で運営元の株式会社ハチバンからは、８番らーめん側の代表の方に、オンラインで集まってもらいました。
「ブランド戦国時代」と言われる現代。北陸３県はもちろん、日本各地で農畜水産物のブランド化が行われています。
今回は東海さんに、身近な物の値打ちに気付き、磨いて、価値を生む方法を聞いてみました。
世界最大のオンライン百科事典『Wikipedia（ウィキペディア）』。人名や社名、商品名を検索したときにWikipediaに記載があると、「へえ、きちんと載っているんだ」と、ちょっと印象が変わりますよね。
この連載は、＜HOKUROKU＞の運営メンバーの一人、弁護士の伊藤建による、北陸３県にまつわるリーガル（法律に関する）な「謎解き」コンテンツです。
この連載は、＜HOKUROKU＞の運営メンバーの一人、弁護士の伊藤建による、北陸３県にまつわるリーガル（法律に関する）な「謎解き」コンテンツです。
この連載は、＜HOKUROKU＞の運営メンバーの一人、弁護士の伊藤建による、北陸３県にまつわるリーガル（法律に関する）な「謎解き」コンテンツです。
北陸でも、お盆休みが始まった人も居るはずです。誰かに会う機会が、いつも以上に増えるタイミング。そんな時に、今回の特集に出てきたお菓子が役立てばいいなあと思います。
北陸でも、お盆休みが始まった人も居るはずです。誰かに会う機会が、いつも以上に増えるタイミング。そんな時に、今回の特集に出てきたお菓子が役立てばいいなあと思います。
北陸でも、お盆休みが始まった人も居るはずです。誰かに会う機会が、いつも以上に増えるタイミング。そんな時に、今回の特集に出てきたお菓子が役立てばいいなあと思います。
北陸３県の人に聞き始めてみると、出てきた答えには、おいしそうな和菓子がいっぱい。日本三大菓子処（どころ）として知られる金沢がある北陸らしい答えとも言えるかもしれませんね。
北陸３県の人に聞き始めてみると、出てきた答えには、おいしそうな和菓子がいっぱい。日本三大菓子処（どころ）として知られる金沢がある北陸らしい答えとも言えるかもしれませんね。
北陸３県の人に聞き始めてみると、出てきた答えには、おいしそうな和菓子がいっぱい。日本三大菓子処（どころ）として知られる金沢がある北陸らしい答えとも言えるかもしれませんね。
公開分も未公開分も含めて、創刊時につくった「たまり場」を紹介します。各ページの最後には、それぞれの応募フォームも掲載しています。皆さん、どしどし投稿してくださいね。
「北陸にはどこにタンブラーを使えるお店があるのか」、「どんなコーヒー・タンブラーが売っているのか」と調べを進めるうちに、北陸の環境問題を考えるきっかけにもなりました。
「北陸にはどこにタンブラーを使えるお店があるのか」、「どんなコーヒー・タンブラーが売っているのか」と調べを進めるうちに、北陸の環境問題を考えるきっかけにもなりました。
「北陸にはどこにタンブラーを使えるお店があるのか」、「どんなコーヒー・タンブラーが売っているのか」と調べを進めるうちに、北陸の環境問題を考えるきっかけにもなりました。
福井には画家として輝かしい受賞歴を持ちながら、ディスプレーコーディネーターとしても活躍する筧いづみさんが居ます。
今回はその筧さんに、仕事や暮らしで役立つ陳列と展示のルールを教えてもらいました。
「愛される場所づくり」を論題とする座談会を開き、グリーン・ノート・レーベル（富山）の明石博之さんと、CORARE ARTISANS JAPAN（富山）の山川智嗣さん、さつきさん、聞き手としてWE建築計画（石川）の西出雅史さんに集まってもらいました。
「愛される場所づくり」を論題とする座談会を開き、グリーン・ノート・レーベル（富山）の明石博之さんと、CORARE ARTISANS JAPAN（富山）の山川智嗣さん、さつきさん、聞き手としてWE建築計画（石川）の西出雅史さんに集まってもらいました。
「愛される場所づくり」を論題とする座談会を開き、グリーン・ノート・レーベル（富山）の明石博之さんと、CORARE ARTISANS JAPAN（富山）の山川智嗣さん、さつきさん、聞き手としてWE建築計画（石川）の西出雅史さんに集まってもらいました。
