「8番」の本店で聞いた。<野菜トマトらーめん>の通な食べ方講座。

8番らーめんの<野菜トマトらーめん>が目下、大人気です。

 

「なんでHOKUROKUが、いきなり8番らーめん?」という方は、ぜひとも関連の特集「漫画家ちさこ先生と考える。<8番らーめん>の愛し方・愛され方。」を併せて読んでみてください。

 

野菜トマトらーめんとは、福井県産のブランドトマト<越のルビー>を味の決め手に活用した、9月4日販売スタートの12万食限定のラーメンです。

 

担当者によれば9月末を待たずに、売り切れてしまう可能性もあるくらい、注文が入っているのだとか。「もう食べた!」という人も、少なくないのではないでしょうか。

 

今回は加賀市にある8番らーめんの本店で、株式会社ハチバンの営業戦略部の村中美貴さんに、野菜トマトらーめんの通な食べ方を学んできました。

 

併せて、8番らーめんメニューを使った自己流アレンジの「テクニック」も聞いてきましたので、今日か明日、早速8番らーめんに出掛けて、ぜひとも試してみてくださいね。

 

HOKUROKU編集長・坂本正敬

 

※今回の特集では、HOKUROKUの通常の表記とは異なる文字を使用している個所があります。

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