源&高田屋のますずし by わかちゃん
福井出身で富山市内在住、富山歴40年のわかちゃんは、ますのすし本舗 源の〈ますのすし〉、および高田屋の〈鱒の寿し〉を挙げる。
人に喜んでもらえるお土産として重宝しているらしい。
鱒の寿し高田屋
取材:橋本花
写真:清水菜生
文:坂本正敬
編集:大坪史弥・坂本正敬
福井出身で富山市内在住、富山歴40年のわかちゃんは、ますのすし本舗 源の〈ますのすし〉、および高田屋の〈鱒の寿し〉を挙げる。
人に喜んでもらえるお土産として重宝しているらしい。
鱒の寿し高田屋
取材:橋本花
写真:清水菜生
文:坂本正敬
編集:大坪史弥・坂本正敬
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