七福亭の〈飛び団子〉 by 堀田愛理さん

 

〈#富山の本気博〉にブース出展するfunacco（舟橋村）の堀田愛理さん。

 

小さくて着られなくなった子ども服をアップサイクルして、ぬいぐるみやポーチ、かばんなどにつくり変えるプロジェクトを手掛けている。

 

 

ご自身のクマのぬいぐるみを堀田さんは推す一方で、富山市岩瀬にある七福亭の〈飛び団子〉についても教えてくれた。

 

子どものころは母親が買ってくれた飛び団子を食べたそう。販売が始まる毎年５月ごろには独特の軽い食感と素朴な甘みのある飛び団子を無性に食べたくなると言う。

 

【飛び団子】
富山市岩瀬「七福亭」の裏名物。

期間限定、地域限定の人気の裏名物！ようやく食べられた☆
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— とやま暮らし＠富山の地域情報サイト (@toyamagurashi) September 10, 2020

 

お店へ行く際には家族に声を掛け、家族の分も買って帰ると教えてくれた。

 

販売期間中（５月～10月）は朝早く行かないと売り切れて買えない日も多いそうだ。

七福亭

公式ホームページなし

取材：橋本花

写真：清水菜生

文：坂本正敬

編集：大坪史弥・坂本正敬