小鍛冶本舗の〈いたち川〉 by りくさん

 

新潟出身で富山市に暮らすりくさんは、ゼリーを固めたような和菓子〈いたち川〉をお勧めしてくれた。

 

「食べる宝石」とも言われる小鍛冶本舗（富山市）のお菓子だ。

 

 

 

 

 

 

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10年以上前にCiC（富山市）の売り場で知って以来、同年代の友人にりくさんは贈ってきた。

 

日持ちもするため喜ばれるという。

小鍛冶本舗

公式ホームページなし

取材：橋本花

写真：清水菜生

文：坂本正敬

編集：大坪史弥・坂本正敬